主件工艺:其他 | 品牌:洛克 |
重庆烧烤炉——大家都知道,烧烤炉的种类有很多,有家用烧烤炉、户外烧烤炉、商用烧烤炉、重庆烧烤炉、韩式烧烤炉和云南烧烤炉。主要可以用来可烤海鲜、香肠、肉类、蔬菜类,无论是丁还是丝都可以烤,采用复合式不沾涂层,不沾油腻,使用方便。重庆烧烤炉采用纸上烤肉这种方法,不但可以避免食物焦糊,还可以免去不断换盘,不断清洗之苦,对顾客商家都极为方便周到。
重庆烧烤炉可用于烧、烤、烘、煎,近于电磁炉可加热饭菜。适合很多食物的烧烤,烤制的食物,味道鲜美,色泽明亮,我们通常所烤制的食物有:
1、肉类:香肠、羊肉、牛肉、鸡翅,各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭等等。
2、鱼虾:鱼(各类)、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝等等。
3、蔬菜:玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜等等。
有的朋友都怕吃烧烤不健康,不卫生,吃了会拉肚子等,其实只要好好掌握烧烤技巧,注意烧烤的正确吃法,是不会出现这些问题的。使用重庆烧烤炉正确吃烧烤的方法有:
1、用腌泡汁作为调味酱:因为这种调料在烹制时所产生的致癌物数量较少。
2、烧烤之前***清洗烤架去除残骸碎片和黏性物质,这种做法也能减少烧烤过程中产生的烟雾。
3、在烤架上布一层锡箔纸:在锡箔纸上戳些小洞,这样肉中的脂肪仍然能滴落到下,但通过肉食的烟雾会有所减少。
4、选择的肉质食材要较瘦:脂肪含量较低为好,如鸡肉、鱼肉和牛肉;这样的选择方法能让食材在烧烤过程中较少滴油,所产生的烟雾也就相对减少了。
重庆烧烤炉,成都洛克鑫机电专业为您提供,我们公司是一家集技术开发、研制、生产、销售、培训及售后服务为一体的大型现代科技企业。专业从事各种食品机械、包装机械、灌装机械、豆制品加工设备、水处理设备、喷码设备等研制。设备厂家直销,质量可靠,欢迎大家前来选购。
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